Peixe, água salgada, sardinha, filé, à milanesa (ovo e farinha de rosca), frito (c/ óleo de soja), c/ sal
Peixe, água salgada, sardinha, filé, à milanesa (ovo e farinha de rosca), frito (c/ óleo de soja), c/ sal possui 316 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) (100 g)
Calorias
316 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 316 kcal |
| Proteínas | 24.80 g |
| Carboidratos | 15.30 g |
| Gorduras totais | 17.50 g |
| Fibra alimentar | 0.96 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1319 | kJ |
| Energia | 316 | kcal |
| Umidade | 39.1 | g |
| Carboidrato total | 15.3 | g |
| Carboidrato disponível | 14.3 | g |
| Proteína | 24.8 | g |
| Lipídios | 17.5 | g |
| Fibra alimentar | 0.96 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 3.33 | g |
| Colesterol | 178 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 5.93 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.97 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 6.78 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.06 | g |
| Cálcio | 217 | mg |
| Ferro | 2.97 | mg |
| Sódio | 467 | mg |
| Magnésio | 44.4 | mg |
| Fósforo | 381 | mg |
| Potássio | 385 | mg |
| Manganês | 0.45 | mg |
| Zinco | 1.79 | mg |
| Cobre | 0.24 | mg |
| Selênio | 68.8 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0.1 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0.05 | mcg |
| Vitamina D | 2.53 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.53 | mg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Riboflavina | 0.11 | mg |
| Niacina | 7.69 | mg |
| Vitamina B6 | 0.02 | mg |
| Vitamina B12 | 5.82 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 32.1 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |