Peixe, água doce, Arraia (Raia), filé, assado, s/ óleo, s/ sal, Brasil
Peixe, água doce, Arraia (Raia), filé, assado, s/ óleo, s/ sal, Brasil possui 98 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
98 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 98 kcal |
| Proteínas | 22.50 g |
| Carboidratos | 0.42 g |
| Gorduras totais | 0.68 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 415 | kJ |
| Energia | 98 | kcal |
| Umidade | 74 | g |
| Carboidrato total | 0.42 | g |
| Carboidrato disponível | 0.42 | g |
| Proteína | 22.5 | g |
| Lipídios | 0.68 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.36 | g |
| Colesterol | 10.8 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.28 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.23 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.08 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 198 | mg |
| Ferro | 0.4 | mg |
| Sódio | 45.1 | mg |
| Magnésio | 26.9 | mg |
| Fósforo | 244 | mg |
| Potássio | 276 | mg |
| Manganês | 0.09 | mg |
| Zinco | 1.12 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Vitamina A (RE) | 0.57 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0.57 | mcg |
| Vitamina D | 0.69 | mcg |
| Tiamina | 0.03 | mg |
| Riboflavina | 0.06 | mg |
| Niacina | 2.58 | mg |
| Vitamina B6 | 0.1 | mg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 22.5 | g |