Peixe, água doce, filé, cozido, s/ óleo, c/ sal (média de 7 espécies)
Peixe, água doce, filé, cozido, s/ óleo, c/ sal (média de 7 espécies) possui 141 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) (100 g)
Calorias
141 kcal
Macros por 100 g
Prot: 23.4gCarb: 0.0gGord: 5.3gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 141 kcal |
| Proteínas | 23.40 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 5.28 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 592 | kJ |
| Energia | 141 | kcal |
| Umidade | 70.5 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 23.4 | g |
| Lipídios | 5.28 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.55 | g |
| Colesterol | 91.1 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.19 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.73 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.54 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.04 | g |
| Cálcio | 134 | mg |
| Ferro | 0.41 | mg |
| Sódio | 51.9 | mg |
| Magnésio | 30.5 | mg |
| Fósforo | 249 | mg |
| Potássio | 331 | mg |
| Manganês | 0.1 | mg |
| Zinco | 0.9 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Selênio | 37.1 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 1.59 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 1.59 | mcg |
| Vitamina D | 1.67 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.71 | mg |
| Tiamina | 0.01 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 3.5 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 4.02 | mcg |
| Vitamina C | 0.61 | mg |
| Equivalente de folato | 14.2 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |