Peixe, água doce, Corvina, cozido, s/ óleo, s/ sal, Brasil
Peixe, água doce, Corvina, cozido, s/ óleo, s/ sal, Brasil possui 116 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) (100 g)
Calorias
116 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 116 kcal |
| Proteínas | 21.80 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 3.16 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 487 | kJ |
| Energia | 116 | kcal |
| Umidade | 74.2 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 21.8 | g |
| Lipídios | 3.16 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.69 | g |
| Colesterol | 103 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.69 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.99 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.14 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 48.3 | mg |
| Ferro | 0.32 | mg |
| Sódio | 234 | mg |
| Magnésio | 30 | mg |
| Fósforo | 188 | mg |
| Potássio | 358 | mg |
| Manganês | 0.03 | mg |
| Zinco | 0.44 | mg |
| Cobre | 0.03 | mg |
| Selênio | 42.2 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 10.3 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 10.3 | mcg |
| Vitamina D | 0.63 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.29 | mg |
| Riboflavina | 0.1 | mg |
| Niacina | 4.61 | mg |
| Vitamina B12 | 2.6 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 14.7 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 21.8 | g |