Peixe, água doce, Arraia (Raia), filé, refogado (c/ óleo de soja, cebola e alho), c/ sal
Peixe, água doce, Arraia (Raia), filé, refogado (c/ óleo de soja, cebola e alho), c/ sal possui 99 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
99 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 99 kcal |
| Proteínas | 20.00 g |
| Carboidratos | 1.05 g |
| Gorduras totais | 1.69 g |
| Fibra alimentar | 0.12 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 419 | kJ |
| Energia | 99 | kcal |
| Umidade | 74.7 | g |
| Carboidrato total | 1.05 | g |
| Carboidrato disponível | 0.93 | g |
| Proteína | 20 | g |
| Lipídios | 1.69 | g |
| Fibra alimentar | 0.12 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.12 | g |
| Colesterol | 9.51 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.41 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.46 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.72 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 175 | mg |
| Ferro | 0.35 | mg |
| Sódio | 39.7 | mg |
| Magnésio | 23.1 | mg |
| Fósforo | 206 | mg |
| Potássio | 228 | mg |
| Manganês | 0.08 | mg |
| Zinco | 1 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Selênio | 0.03 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0.5 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0.5 | mcg |
| Vitamina D | 0.61 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.14 | mg |
| Tiamina | 0.03 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 1.76 | mg |
| Vitamina B6 | 0.09 | mg |
| Vitamina C | 0.41 | mg |
| Equivalente de folato | 0.63 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0.45 | g |