Crustáceo, caranguejo, cozido, s/ óleo, s/ sal, Brasil
Crustáceo, caranguejo, cozido, s/ óleo, s/ sal, Brasil possui 98 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir rasa (30 g) (30 g)
Calorias
98 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 98 kcal |
| Proteínas | 19.80 g |
| Carboidratos | 0.22 g |
| Gorduras totais | 2.02 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 415 | kJ |
| Energia | 98 | kcal |
| Umidade | 76.1 | g |
| Carboidrato total | 0.22 | g |
| Carboidrato disponível | 0.22 | g |
| Proteína | 19.8 | g |
| Lipídios | 2.02 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.84 | g |
| Colesterol | 84.6 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.2 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.2 | g |
| Cálcio | 357 | mg |
| Ferro | 2.1 | mg |
| Sódio | 360 | mg |
| Magnésio | 52.2 | mg |
| Fósforo | 153 | mg |
| Potássio | 185 | mg |
| Manganês | 0.07 | mg |
| Zinco | 6.14 | mg |
| Cobre | 0.92 | mg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 5.03 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Riboflavina | 0.31 | mg |
| Niacina | 4.17 | mg |
| Vitamina B12 | 3.91 | mcg |
| Equivalente de folato | 59.9 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 19.8 | g |