Peixe, água salgada, Merluza, filé, assado, s/ óleo, s/ sal, Brasil
Peixe, água salgada, Merluza, filé, assado, s/ óleo, s/ sal, Brasil possui 117 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) (100 g)
Calorias
117 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 117 kcal |
| Proteínas | 26.60 g |
| Carboidratos | 0.51 g |
| Gorduras totais | 0.92 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 495 | kJ |
| Energia | 117 | kcal |
| Umidade | 70.7 | g |
| Carboidrato total | 0.51 | g |
| Carboidrato disponível | 0.51 | g |
| Proteína | 26.6 | g |
| Lipídios | 0.92 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.24 | g |
| Colesterol | 91 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.2 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.1 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.3 | g |
| Cálcio | 35.9 | mg |
| Ferro | 0.37 | mg |
| Sódio | 119 | mg |
| Magnésio | 20.3 | mg |
| Fósforo | 273 | mg |
| Potássio | 363 | mg |
| Manganês | 0.03 | mg |
| Zinco | 0.89 | mg |
| Cobre | 0.03 | mg |
| Niacina | 7.97 | mg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 26.6 | g |