Peixe, água doce, Arraia (Raia), filé, ensopado (c/ tomate e pimentão), c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal
Peixe, água doce, Arraia (Raia), filé, ensopado (c/ tomate e pimentão), c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal possui 86 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
86 kcal
Macros por 100 g
Prot: 17.0gCarb: 1.6gGord: 1.4gFibra: 0.3g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 86 kcal |
| Proteínas | 17.00 g |
| Carboidratos | 1.62 g |
| Gorduras totais | 1.39 g |
| Fibra alimentar | 0.29 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 365 | kJ |
| Energia | 86 | kcal |
| Umidade | 77.7 | g |
| Carboidrato total | 1.62 | g |
| Carboidrato disponível | 1.33 | g |
| Proteína | 17 | g |
| Lipídios | 1.39 | g |
| Fibra alimentar | 0.29 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.33 | g |
| Colesterol | 8.01 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.34 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.37 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.58 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 151 | mg |
| Ferro | 0.42 | mg |
| Sódio | 237 | mg |
| Magnésio | 20.9 | mg |
| Fósforo | 178 | mg |
| Potássio | 227 | mg |
| Manganês | 0.11 | mg |
| Zinco | 0.88 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Selênio | 0.04 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 8.33 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 6.77 | mcg |
| Vitamina D | 0.51 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.24 | mg |
| Tiamina | 0.03 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 1.55 | mg |
| Vitamina B6 | 0.09 | mg |
| Vitamina C | 8.67 | mg |
| Equivalente de folato | 3.72 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0.45 | g |