Peixe, água doce, Pirarucu, cultivado em Rondonia, cozido (a partir do peixe fresco), s/ óleo, s/ sal (média de peixes com diferentes pesos e cortes), Brasil
Peixe, água doce, Pirarucu, cultivado em Rondonia, cozido (a partir do peixe fresco), s/ óleo, s/ sal (média de peixes com diferentes pesos e cortes), Brasil possui 134 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
134 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 134 kcal |
| Proteínas | 25.70 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 3.42 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 564 | kJ |
| Energia | 134 | kcal |
| Umidade | 69.4 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 25.7 | g |
| Lipídios | 3.42 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.38 | g |
| Colesterol | 43.4 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.5 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.05 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.81 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.03 | g |
| Cálcio | 16.4 | mg |
| Sódio | 80.1 | mg |
| Magnésio | 29.9 | mg |
| Fósforo | 200 | mg |
| Potássio | 292 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 0.79 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 2.38 | mg |
| Vitamina B6 | 0.13 | mg |
| Vitamina B12 | 1.44 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 25.7 | g |