Arroz polido para sushi (Shari), vinagre de arroz, s/ óleo, c/ açúcar, c/ sal, Brasil
Arroz polido para sushi (Shari), vinagre de arroz, s/ óleo, c/ açúcar, c/ sal, Brasil possui 131 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa rasa (25 g) (25 g)
Calorias
131 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 131 kcal |
| Proteínas | 2.34 g |
| Carboidratos | 30.20 g |
| Gorduras totais | 0.40 g |
| Fibra alimentar | 1.18 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 557 | kJ |
| Energia | 131 | kcal |
| Umidade | 66.6 | g |
| Carboidrato total | 30.2 | g |
| Carboidrato disponível | 29 | g |
| Proteína | 2.34 | g |
| Lipídios | 0.4 | g |
| Fibra alimentar | 1.18 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.4 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.15 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.05 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.05 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 5.15 | mg |
| Ferro | 0.33 | mg |
| Sódio | 41.7 | mg |
| Magnésio | 23.8 | mg |
| Fósforo | 19.5 | mg |
| Potássio | 17.3 | mg |
| Manganês | 1.02 | mg |
| Zinco | 0.51 | mg |
| Cobre | 0.15 | mg |
| Selênio | 1.67 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Equivalente de folato | 2.07 | mcg |
| Sal de adição | 0.1 | g |
| Açúcar de adição | 0.6 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 2.34 | g |
| Proteína animal | 0 | g |