Peixe, água salgada, bacalhau, salgado, dessalgado, refogado (c/ óleo de soja, cebola e alho), s/ sal, Brasil
Peixe, água salgada, bacalhau, salgado, dessalgado, refogado (c/ óleo de soja, cebola e alho), s/ sal, Brasil possui 133 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir rasa (40 g) (40 g)
Calorias
133 kcal
Macros por 100 g
Prot: 24.0gCarb: 1.2gGord: 3.6gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 133 kcal |
| Proteínas | 24.00 g |
| Carboidratos | 1.22 g |
| Gorduras totais | 3.61 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 562 | kJ |
| Energia | 133 | kcal |
| Umidade | 65.9 | g |
| Carboidrato total | 1.22 | g |
| Carboidrato disponível | 1.22 | g |
| Proteína | 24 | g |
| Lipídios | 3.61 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 5.28 | g |
| Colesterol | 111 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.9 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.1 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.2 | g |
| Ácidos graxos trans | 1 | g |
| Cálcio | 59.1 | mg |
| Ferro | 0.15 | mg |
| Sódio | 1256 | mg |
| Magnésio | 15.1 | mg |
| Fósforo | 51.3 | mg |
| Potássio | 50.2 | mg |
| Zinco | 0.56 | mg |
| Cobre | 0.04 | mg |
| Vitamina D | 5.03 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 3.4 | mg |
| Tiamina | 0.03 | mg |
| Riboflavina | 0.05 | mg |
| Niacina | 10.6 | mg |
| Vitamina B12 | 1.49 | mcg |
| Vitamina C | 1.42 | mg |
| Equivalente de folato | 11.3 | mcg |
| Açúcar de adição | 0 | g |