Arroz, integral, cozido, s/ sal, s/ óleo, Brasil
Arroz, integral, cozido, s/ sal, s/ óleo, Brasil possui 108 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (55 g) (55 g)
Calorias
108 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 108 kcal |
| Proteínas | 2.44 g |
| Carboidratos | 23.50 g |
| Gorduras totais | 0.87 g |
| Fibra alimentar | 2.13 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 455 | kJ |
| Energia | 108 | kcal |
| Umidade | 72.8 | g |
| Carboidrato total | 23.5 | g |
| Carboidrato disponível | 21.4 | g |
| Proteína | 2.44 | g |
| Lipídios | 0.87 | g |
| Fibra alimentar | 2.13 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.34 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.26 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.35 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.26 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 4.74 | mg |
| Ferro | 0.24 | mg |
| Sódio | 1.13 | mg |
| Magnésio | 53.5 | mg |
| Fósforo | 96.4 | mg |
| Potássio | 68.4 | mg |
| Manganês | 0.87 | mg |
| Zinco | 0.62 | mg |
| Cobre | 0.02 | mg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.19 | mg |
| Tiamina | 0.07 | mg |
| Vitamina B6 | 0.07 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 4.02 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 2.44 | g |
| Proteína animal | 0 | g |