Peixe, água salgada, porquinho, cozido, ao molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal
Peixe, água salgada, porquinho, cozido, ao molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal possui 117 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (60 g) (60 g)
Calorias
117 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 117 kcal |
| Proteínas | 19.90 g |
| Carboidratos | 2.55 g |
| Gorduras totais | 2.96 g |
| Fibra alimentar | 0.05 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 492 | kJ |
| Energia | 117 | kcal |
| Umidade | 73.1 | g |
| Carboidrato total | 2.55 | g |
| Carboidrato disponível | 2.5 | g |
| Proteína | 19.9 | g |
| Lipídios | 2.96 | g |
| Fibra alimentar | 0.05 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.42 | g |
| Colesterol | 53.9 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.44 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.67 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.57 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 57.2 | mg |
| Ferro | 0.48 | mg |
| Sódio | 120 | mg |
| Magnésio | 26.7 | mg |
| Fósforo | 224 | mg |
| Potássio | 341 | mg |
| Manganês | 0.06 | mg |
| Zinco | 0.76 | mg |
| Cobre | 0.04 | mg |
| Selênio | 34.3 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 23.7 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 23.5 | mcg |
| Vitamina D | 0.61 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.42 | mg |
| Tiamina | 0.02 | mg |
| Riboflavina | 0.07 | mg |
| Niacina | 1.54 | mg |
| Vitamina B6 | 0 | mg |
| Vitamina B12 | 2.19 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 16.3 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |