Molusco, vieira, cozido, s/ óleo, s/ sal
Molusco, vieira, cozido, s/ óleo, s/ sal possui 111 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
111 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 111 kcal |
| Proteínas | 20.50 g |
| Carboidratos | 5.40 g |
| Gorduras totais | 0.84 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 472 | kJ |
| Energia | 111 | kcal |
| Umidade | 70.3 | g |
| Carboidrato total | 5.4 | g |
| Carboidrato disponível | 5.4 | g |
| Proteína | 20.5 | g |
| Lipídios | 0.84 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.97 | g |
| Colesterol | 41 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.22 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.08 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.22 | g |
| Cálcio | 10 | mg |
| Ferro | 0.58 | mg |
| Sódio | 667 | mg |
| Magnésio | 37 | mg |
| Fósforo | 426 | mg |
| Potássio | 314 | mg |
| Manganês | 0.03 | mg |
| Zinco | 1.55 | mg |
| Cobre | 0.03 | mg |
| Selênio | 21.7 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 2 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0 | mg |
| Tiamina | 0.01 | mg |
| Riboflavina | 0.02 | mg |
| Niacina | 1.08 | mg |
| Vitamina B6 | 0.11 | mg |
| Vitamina B12 | 2.15 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 20 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 20.5 | g |