Peixe, água doce, cru (média de 10 espécies), Brasil
Peixe, água doce, cru (média de 10 espécies), Brasil possui 103 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (120 g) (120 g)
Calorias
103 kcal
Macros por 100 g
Prot: 17.7gCarb: 0.6gGord: 3.6gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 103 kcal |
| Proteínas | 17.70 g |
| Carboidratos | 0.63 g |
| Gorduras totais | 3.59 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 434 | kJ |
| Energia | 103 | kcal |
| Umidade | 77 | g |
| Carboidrato total | 0.63 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 17.7 | g |
| Lipídios | 3.59 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.69 | g |
| Colesterol | 91.1 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.34 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.95 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.63 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.04 | g |
| Cálcio | 199 | mg |
| Ferro | 0.47 | mg |
| Sódio | 53.3 | mg |
| Magnésio | 30.1 | mg |
| Fósforo | 273 | mg |
| Potássio | 327 | mg |
| Manganês | 0.09 | mg |
| Zinco | 1.13 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Vitamina A (RE) | 4.82 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 4.82 | mcg |
| Vitamina D | 6.5 | mcg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Riboflavina | 0.06 | mg |
| Niacina | 2.88 | mg |
| Vitamina B6 | 0.12 | mg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 17.4 | g |