Peixe, água doce, Pirarucu, frito (c/ óleo de soja), c/ sal
Peixe, água doce, Pirarucu, frito (c/ óleo de soja), c/ sal possui 269 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) (100 g)
Calorias
269 kcal
Macros por 100 g
Prot: 25.7gCarb: 0.0gGord: 18.4gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 269 kcal |
| Proteínas | 25.70 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 18.40 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1119 | kJ |
| Energia | 269 | kcal |
| Umidade | 54.5 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 25.7 | g |
| Lipídios | 18.4 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.38 | g |
| Colesterol | 43.4 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.87 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.56 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 9.76 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.1 | g |
| Cálcio | 14 | mg |
| Ferro | 0.01 | mg |
| Sódio | 84.9 | mg |
| Magnésio | 31.7 | mg |
| Fósforo | 200 | mg |
| Potássio | 390 | mg |
| Manganês | 0.03 | mg |
| Zinco | 0.75 | mg |
| Cobre | 0.12 | mg |
| Selênio | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.25 | mg |
| Niacina | 3.06 | mg |
| Vitamina B12 | 1.62 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 0 | mcg |
| Sal de adição | 0.5 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |