Arroz, polido, glutionoso, cozido, s/ óleo, s/ sal (para sushi, Gohan) (dado importado)
Arroz, polido, glutionoso, cozido, s/ óleo, s/ sal (para sushi, Gohan) (dado importado) possui 92 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (25 g) (25 g)
Calorias
92 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 92 kcal |
| Proteínas | 2.01 g |
| Carboidratos | 21.00 g |
| Gorduras totais | 0.19 g |
| Fibra alimentar | 1.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 389 | kJ |
| Energia | 92 | kcal |
| Umidade | 76.2 | g |
| Carboidrato total | 21 | g |
| Carboidrato disponível | 20 | g |
| Proteína | 2.01 | g |
| Lipídios | 0.19 | g |
| Fibra alimentar | 1 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.64 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.04 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.07 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.07 | g |
| Cálcio | 2 | mg |
| Ferro | 0.14 | mg |
| Sódio | 227 | mg |
| Magnésio | 5 | mg |
| Fósforo | 8 | mg |
| Potássio | 10 | mg |
| Zinco | 0.41 | mg |
| Cobre | 0.05 | mg |
| Selênio | 5.6 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0 | mg |
| Tiamina | 0.02 | mg |
| Riboflavina | 0.01 | mg |
| Niacina | 0.29 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 0 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 2.01 | g |
| Proteína animal | 0 | g |