Peixe, água doce, Dourado, filé, fresco, cozido, s/ óleo, s/ sal, Brasil
Peixe, água doce, Dourado, filé, fresco, cozido, s/ óleo, s/ sal, Brasil possui 149 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) (100 g)
Calorias
149 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 149 kcal |
| Proteínas | 22.10 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 6.77 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 626 | kJ |
| Energia | 149 | kcal |
| Umidade | 72.8 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 22.1 | g |
| Lipídios | 6.77 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.57 | g |
| Colesterol | 62.4 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.57 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.7 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.43 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.02 | g |
| Cálcio | 13.7 | mg |
| Ferro | 0.17 | mg |
| Sódio | 224 | mg |
| Magnésio | 29.4 | mg |
| Fósforo | 212 | mg |
| Potássio | 439 | mg |
| Manganês | 0.01 | mg |
| Zinco | 0.54 | mg |
| Cobre | 0.02 | mg |
| Selênio | 29.8 | mcg |
| Vitamina D | 1.36 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.57 | mg |
| Niacina | 3.94 | mg |
| Vitamina B12 | 4.35 | mcg |
| Vitamina C | 0.83 | mg |
| Equivalente de folato | 11.8 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 22.1 | g |