Peixe, água doce, Tambaqui, grelhado, s/ óleo, s/ sal (média de cortes e amostras), Brasil
Peixe, água doce, Tambaqui, grelhado, s/ óleo, s/ sal (média de cortes e amostras), Brasil possui 125 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
125 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 125 kcal |
| Proteínas | 26.40 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 2.18 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 529 | kJ |
| Energia | 125 | kcal |
| Umidade | 70.4 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 26.4 | g |
| Lipídios | 2.18 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1 | g |
| Colesterol | 84.1 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.43 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.4 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.38 | g |
| Cálcio | 13 | mg |
| Ferro | 0.86 | mg |
| Sódio | 133 | mg |
| Magnésio | 33 | mg |
| Fósforo | 236 | mg |
| Potássio | 285 | mg |
| Manganês | 0 | mg |
| Zinco | 1.51 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Vitamina A (RE) | 7.53 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 7.53 | mcg |
| Vitamina D | 0.13 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.09 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Riboflavina | 0.18 | mg |
| Niacina | 11.7 | mg |
| Vitamina B6 | 0.81 | mg |
| Vitamina B12 | 0.67 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 8.25 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 26.4 | g |