Peixe, água doce, filé, grelhado/assado, s/ óleo, c/ sal (média de 7 espécies)
Peixe, água doce, filé, grelhado/assado, s/ óleo, c/ sal (média de 7 espécies) possui 140 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) (100 g)
Calorias
140 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 140 kcal |
| Proteínas | 23.20 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 5.26 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 590 | kJ |
| Energia | 140 | kcal |
| Umidade | 70.1 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 23.2 | g |
| Lipídios | 5.26 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.99 | g |
| Colesterol | 90.7 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.18 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.72 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.54 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.04 | g |
| Cálcio | 134 | mg |
| Ferro | 0.41 | mg |
| Sódio | 231 | mg |
| Magnésio | 30.4 | mg |
| Fósforo | 248 | mg |
| Potássio | 329 | mg |
| Manganês | 0.1 | mg |
| Zinco | 0.9 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Selênio | 36.9 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 2.19 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 1.89 | mcg |
| Vitamina D | 1.67 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.71 | mg |
| Tiamina | 0.01 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 3.49 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 4 | mcg |
| Vitamina C | 0.6 | mg |
| Equivalente de folato | 14.1 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |