Peixe, água salgada, filé/posta, à milanesa (ovo e farinha de rosca*), frito (c/ óleo de soja), c/ sal, Brasil (média de várias espécies)
Peixe, água salgada, filé/posta, à milanesa (ovo e farinha de rosca*), frito (c/ óleo de soja), c/ sal, Brasil (média de várias espécies) possui 252 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) (100 g)
Calorias
252 kcal
Macros por 100 g
Prot: 22.3gCarb: 9.5gGord: 13.9gFibra: 0.6g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 252 kcal |
| Proteínas | 22.30 g |
| Carboidratos | 9.48 g |
| Gorduras totais | 13.90 g |
| Fibra alimentar | 0.58 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1050 | kJ |
| Energia | 252 | kcal |
| Umidade | 52.2 | g |
| Carboidrato total | 9.48 | g |
| Carboidrato disponível | 8.9 | g |
| Proteína | 22.3 | g |
| Lipídios | 13.9 | g |
| Fibra alimentar | 0.58 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.05 | g |
| Colesterol | 96.1 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.74 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.81 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 6.91 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.06 | g |
| Cálcio | 70.3 | mg |
| Ferro | 1.45 | mg |
| Sódio | 315 | mg |
| Magnésio | 32.8 | mg |
| Fósforo | 244 | mg |
| Potássio | 319 | mg |
| Manganês | 0.23 | mg |
| Zinco | 0.9 | mg |
| Cobre | 0.16 | mg |
| Selênio | 44.1 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 27.4 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 27.3 | mcg |
| Vitamina D | 2.35 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.11 | mg |
| Tiamina | 0.12 | mg |
| Riboflavina | 0.1 | mg |
| Niacina | 3.72 | mg |
| Vitamina B6 | 0.01 | mg |
| Vitamina B12 | 3.01 | mcg |
| Equivalente de folato | 26.5 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 10 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 20.8 | g |