Moqueca, de peixe, capixaba, c/ sal (peixe, água salgada, cação (posta), tomate, pimentão, coentro, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
Moqueca, de peixe, capixaba, c/ sal (peixe, água salgada, cação (posta), tomate, pimentão, coentro, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) possui 106 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (60 g) (60 g)
Calorias
106 kcal
Macros por 100 g
Prot: 20.2gCarb: 2.8gGord: 1.6gFibra: 0.3g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 106 kcal |
| Proteínas | 20.20 g |
| Carboidratos | 2.83 g |
| Gorduras totais | 1.60 g |
| Fibra alimentar | 0.35 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 447 | kJ |
| Energia | 106 | kcal |
| Umidade | 73.9 | g |
| Carboidrato total | 2.83 | g |
| Carboidrato disponível | 2.49 | g |
| Proteína | 20.2 | g |
| Lipídios | 1.6 | g |
| Fibra alimentar | 0.35 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.5 | g |
| Colesterol | 64.1 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.31 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.31 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.75 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 11.5 | mg |
| Ferro | 0.46 | mg |
| Sódio | 203 | mg |
| Magnésio | 19 | mg |
| Fósforo | 166 | mg |
| Potássio | 237 | mg |
| Manganês | 0.03 | mg |
| Zinco | 0.52 | mg |
| Cobre | 0.04 | mg |
| Selênio | 26.3 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 2.38 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 4.43 | mcg |
| Vitamina D | 0.07 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.65 | mg |
| Tiamina | 0.02 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 7.59 | mg |
| Vitamina B6 | 0.02 | mg |
| Vitamina B12 | 0.88 | mcg |
| Vitamina C | 8.95 | mg |
| Equivalente de folato | 9.5 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |