Peixe, água salgada, corvina do mar, à milanesa (farinha de rosca e ovo), frito (c/ óleo de soja), s/ sal
Peixe, água salgada, corvina do mar, à milanesa (farinha de rosca e ovo), frito (c/ óleo de soja), s/ sal possui 272 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) (100 g)
Calorias
272 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 272 kcal |
| Proteínas | 23.60 g |
| Carboidratos | 15.70 g |
| Gorduras totais | 13.00 g |
| Fibra alimentar | 0.96 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1140 | kJ |
| Energia | 272 | kcal |
| Umidade | 46.2 | g |
| Carboidrato total | 15.7 | g |
| Carboidrato disponível | 14.7 | g |
| Proteína | 23.6 | g |
| Lipídios | 13 | g |
| Fibra alimentar | 0.96 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.51 | g |
| Colesterol | 109 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.7 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.34 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 6.42 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.07 | g |
| Cálcio | 26.6 | mg |
| Ferro | 1.92 | mg |
| Sódio | 147 | mg |
| Magnésio | 36.2 | mg |
| Fósforo | 235 | mg |
| Potássio | 371 | mg |
| Manganês | 0.34 | mg |
| Zinco | 0.87 | mg |
| Cobre | 0.12 | mg |
| Selênio | 78.2 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 78.7 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 78.7 | mcg |
| Vitamina D | 0.52 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.13 | mg |
| Tiamina | 0.16 | mg |
| Riboflavina | 0.09 | mg |
| Niacina | 2.67 | mg |
| Vitamina B6 | 0.02 | mg |
| Vitamina B12 | 2.39 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 38.6 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |