Peixe, água doce, filé, ensopado (c/ cebola, tomate e pimentão), c/ óleo, s/ sal (média de 7 espécies)
Peixe, água doce, filé, ensopado (c/ cebola, tomate e pimentão), c/ óleo, s/ sal (média de 7 espécies) possui 148 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) (100 g)
Calorias
148 kcal
Macros por 100 g
Prot: 19.3gCarb: 1.5gGord: 7.3gFibra: 0.5g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 148 kcal |
| Proteínas | 19.30 g |
| Carboidratos | 1.48 g |
| Gorduras totais | 7.33 g |
| Fibra alimentar | 0.50 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 620 | kJ |
| Energia | 148 | kcal |
| Umidade | 70.5 | g |
| Carboidrato total | 1.48 | g |
| Carboidrato disponível | 0.98 | g |
| Proteína | 19.3 | g |
| Lipídios | 7.33 | g |
| Fibra alimentar | 0.5 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.84 | g |
| Colesterol | 74 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.25 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.11 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2.25 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.05 | g |
| Cálcio | 111 | mg |
| Ferro | 0.48 | mg |
| Sódio | 230 | mg |
| Magnésio | 30.6 | mg |
| Fósforo | 232 | mg |
| Potássio | 374 | mg |
| Manganês | 0.1 | mg |
| Zinco | 0.78 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selênio | 30.2 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 21.9 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 11.6 | mcg |
| Vitamina D | 1.36 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1 | mg |
| Tiamina | 0.02 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 3 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 3.27 | mcg |
| Vitamina C | 9.83 | mg |
| Equivalente de folato | 16 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |