Caldeirada de peixe, s/ sal (peixe, água salgada, cação, tomate, pimentão, coentro, suco de limão, c/ pimenta-do-reino e pimenta vermelha,c/ caldo de peixe, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal)
Caldeirada de peixe, s/ sal (peixe, água salgada, cação, tomate, pimentão, coentro, suco de limão, c/ pimenta-do-reino e pimenta vermelha,c/ caldo de peixe, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal) possui 69 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Concha cheia (110 g) (110 g)
Calorias
69 kcal
Macros por 100 g
Prot: 11.0gCarb: 3.1gGord: 1.5gFibra: 0.5g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 69 kcal |
| Proteínas | 11.00 g |
| Carboidratos | 3.14 g |
| Gorduras totais | 1.50 g |
| Fibra alimentar | 0.46 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 293 | kJ |
| Energia | 69 | kcal |
| Umidade | 83.5 | g |
| Carboidrato total | 3.14 | g |
| Carboidrato disponível | 2.68 | g |
| Proteína | 11 | g |
| Lipídios | 1.5 | g |
| Fibra alimentar | 0.46 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.82 | g |
| Colesterol | 19.2 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.22 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.32 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.72 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 11.3 | mg |
| Ferro | 0.27 | mg |
| Sódio | 122 | mg |
| Magnésio | 14.2 | mg |
| Fósforo | 115 | mg |
| Potássio | 207 | mg |
| Manganês | 0.08 | mg |
| Zinco | 0.27 | mg |
| Cobre | 0.11 | mg |
| Selênio | 17.5 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 28.9 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 23 | mcg |
| Vitamina D | 0.06 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.61 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Riboflavina | 0.01 | mg |
| Niacina | 0.1 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 0.53 | mcg |
| Vitamina C | 9.06 | mg |
| Equivalente de folato | 4.98 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |