Peixe, água salgada, cação, posta, cozido, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal
Peixe, água salgada, cação, posta, cozido, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal possui 118 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) (100 g)
Calorias
118 kcal
Macros por 100 g
Prot: 17.8gCarb: 5.1gGord: 3.0gFibra: 0.1g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 118 kcal |
| Proteínas | 17.80 g |
| Carboidratos | 5.06 g |
| Gorduras totais | 2.97 g |
| Fibra alimentar | 0.05 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 498 | kJ |
| Energia | 118 | kcal |
| Umidade | 72.8 | g |
| Carboidrato total | 5.06 | g |
| Carboidrato disponível | 5.01 | g |
| Proteína | 17.8 | g |
| Lipídios | 2.97 | g |
| Fibra alimentar | 0.05 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.37 | g |
| Colesterol | 33.3 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.11 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.65 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.74 | g |
| Cálcio | 40.7 | mg |
| Ferro | 0.33 | mg |
| Sódio | 265 | mg |
| Magnésio | 24 | mg |
| Fósforo | 223 | mg |
| Potássio | 365 | mg |
| Manganês | 0.05 | mg |
| Zinco | 0.47 | mg |
| Cobre | 0.15 | mg |
| Selênio | 31.7 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 24.1 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 23.9 | mcg |
| Vitamina D | 0.08 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.69 | mg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Riboflavina | 0.07 | mg |
| Vitamina B6 | 0 | mg |
| Vitamina B12 | 1.13 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 7.1 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |