Peixe, água salgada, sardinha, filé, cozido/30 min, s/ óleo, s/ sal, Brasil
Peixe, água salgada, sardinha, filé, cozido/30 min, s/ óleo, s/ sal, Brasil possui 144 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) (100 g)
Calorias
144 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 144 kcal |
| Proteínas | 27.30 g |
| Carboidratos | 1.90 g |
| Gorduras totais | 3.07 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 609 | kJ |
| Energia | 144 | kcal |
| Umidade | 63.4 | g |
| Carboidrato total | 1.9 | g |
| Carboidrato disponível | 1.9 | g |
| Proteína | 27.3 | g |
| Lipídios | 3.07 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 4.37 | g |
| Colesterol | 24.9 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.63 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.75 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.48 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.02 | g |
| Cálcio | 526 | mg |
| Ferro | 1.23 | mg |
| Sódio | 65.6 | mg |
| Magnésio | 42.4 | mg |
| Fósforo | 686 | mg |
| Potássio | 502 | mg |
| Manganês | 0.03 | mg |
| Zinco | 1.79 | mg |
| Cobre | 0.17 | mg |
| Vitamina D | 1.29 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.55 | mg |
| Tiamina | 0.07 | mg |
| Niacina | 7.75 | mg |
| Vitamina B12 | 6.5 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 1.48 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 27.3 | g |