Peixe, água doce, filé, ensopado (c/ cebola, tomate e pimentão), c/ óleo, c/ sal (média de 7 espécies)
Peixe, água doce, filé, ensopado (c/ cebola, tomate e pimentão), c/ óleo, c/ sal (média de 7 espécies) possui 120 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) (100 g)
Calorias
120 kcal
Macros por 100 g
Prot: 17.7gCarb: 1.3gGord: 5.0gFibra: 0.5g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 120 kcal |
| Proteínas | 17.70 g |
| Carboidratos | 1.34 g |
| Gorduras totais | 4.97 g |
| Fibra alimentar | 0.51 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 503 | kJ |
| Energia | 120 | kcal |
| Umidade | 75 | g |
| Carboidrato total | 1.34 | g |
| Carboidrato disponível | 0.83 | g |
| Proteína | 17.7 | g |
| Lipídios | 4.97 | g |
| Fibra alimentar | 0.51 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.49 | g |
| Colesterol | 67.6 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.79 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.52 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.02 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.03 | g |
| Cálcio | 102 | mg |
| Ferro | 0.45 | mg |
| Sódio | 126 | mg |
| Magnésio | 28.4 | mg |
| Fósforo | 213 | mg |
| Potássio | 350 | mg |
| Manganês | 0.09 | mg |
| Zinco | 0.72 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Selênio | 27.6 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 29 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 15.1 | mcg |
| Vitamina D | 1.24 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.76 | mg |
| Tiamina | 0.03 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 2.74 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 2.98 | mcg |
| Vitamina C | 4.55 | mg |
| Equivalente de folato | 14.5 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |