Peixe, água doce, Corvina, cru, Brasil
Peixe, água doce, Corvina, cru, Brasil possui 96 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (120 g) (120 g)
Calorias
96 kcal
Macros por 100 g
Prot: 18.1gCarb: 0.0gGord: 2.6gFibra: n/d
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 96 kcal |
| Proteínas | 18.10 g |
| Carboidratos | 0.03 g |
| Gorduras totais | 2.64 g |
| Fibra alimentar | — |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 405 | kJ |
| Energia | 96 | kcal |
| Umidade | 78.2 | g |
| Carboidrato total | 0.03 | g |
| Carboidrato disponível | 0.03 | g |
| Proteína | 18.1 | g |
| Lipídios | 2.64 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.04 | g |
| Colesterol | 73.1 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.2 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.7 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.1 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 39.4 | mg |
| Ferro | 0.26 | mg |
| Sódio | 45.1 | mg |
| Magnésio | 24.5 | mg |
| Fósforo | 153 | mg |
| Potássio | 293 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 0.36 | mg |
| Cobre | 0.02 | mg |
| Vitamina A (RE) | 8.12 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 8.12 | mcg |
| Riboflavina | 0.08 | mg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 18.1 | g |