Estrogonofe (strogonoff) de camarão, c/ sal, Brasil (camarão, creme de leite, molho de mostarda*, c/ molho de tomate, c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal)
Estrogonofe (strogonoff) de camarão, c/ sal, Brasil (camarão, creme de leite, molho de mostarda*, c/ molho de tomate, c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal) possui 121 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Concha cheia (100 g) (100 g)
Calorias
121 kcal
Macros por 100 g
Prot: 10.7gCarb: 3.0gGord: 7.5gFibra: 0.7g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 121 kcal |
| Proteínas | 10.70 g |
| Carboidratos | 2.98 g |
| Gorduras totais | 7.52 g |
| Fibra alimentar | 0.65 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 505 | kJ |
| Energia | 121 | kcal |
| Umidade | 77.2 | g |
| Carboidrato total | 2.98 | g |
| Carboidrato disponível | 2.33 | g |
| Proteína | 10.7 | g |
| Lipídios | 7.52 | g |
| Fibra alimentar | 0.65 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.63 | g |
| Colesterol | 151 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.71 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.92 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.09 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.19 | g |
| Cálcio | 72.4 | mg |
| Ferro | 1.44 | mg |
| Sódio | 416 | mg |
| Magnésio | 16.6 | mg |
| Fósforo | 184 | mg |
| Potássio | 148 | mg |
| Manganês | 0.08 | mg |
| Zinco | 0.77 | mg |
| Cobre | 0.25 | mg |
| Selênio | 0.75 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 51.9 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 41.9 | mcg |
| Vitamina D | 0.28 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.08 | mg |
| Niacina | 0.02 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 0.91 | mcg |
| Vitamina C | 3.43 | mg |
| Equivalente de folato | 13.8 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 6.69 | g |
| Proteína vegetal | 0.51 | g |
| Proteína animal | 10.2 | g |