Ceviche de frutos do mar, s/ sal (peixe, água salgada, atum, cru, frutos do mar cozidos - camarão, lula, polvo e vieira, c/ cebola, suco de limão, pepino, tomate, pimenta jalapeño, coentro, salsa, c/ azeite de oliva, c/ pimenta do reino, s/ sal)
Ceviche de frutos do mar, s/ sal (peixe, água salgada, atum, cru, frutos do mar cozidos - camarão, lula, polvo e vieira, c/ cebola, suco de limão, pepino, tomate, pimenta jalapeño, coentro, salsa, c/ azeite de oliva, c/ pimenta do reino, s/ sal) possui 105 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (100 g) (100 g)
Calorias
105 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 105 kcal |
| Proteínas | 17.60 g |
| Carboidratos | 2.58 g |
| Gorduras totais | 2.77 g |
| Fibra alimentar | 0.47 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 442 | kJ |
| Energia | 105 | kcal |
| Umidade | 75.8 | g |
| Carboidrato total | 2.58 | g |
| Carboidrato disponível | 2.12 | g |
| Proteína | 17.6 | g |
| Lipídios | 2.77 | g |
| Fibra alimentar | 0.47 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.24 | g |
| Colesterol | 55.2 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.63 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.6 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.3 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 22.5 | mg |
| Ferro | 1.44 | mg |
| Sódio | 108 | mg |
| Magnésio | 27.4 | mg |
| Fósforo | 182 | mg |
| Potássio | 263 | mg |
| Manganês | 0.06 | mg |
| Zinco | 0.64 | mg |
| Cobre | 0.12 | mg |
| Selênio | 21 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 19.9 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 20.6 | mcg |
| Vitamina D | 0.51 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.65 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 3.31 | mg |
| Vitamina B6 | 0.05 | mg |
| Vitamina B12 | 5.97 | mcg |
| Vitamina C | 5.77 | mg |
| Equivalente de folato | 12.5 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |