Peixe, água salgada, pescada, branca, assado/grelhado, c/ manteiga e alcaparra, c/ sal
Peixe, água salgada, pescada, branca, assado/grelhado, c/ manteiga e alcaparra, c/ sal possui 163 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) (100 g)
Calorias
163 kcal
Macros por 100 g
Prot: 19.1gCarb: 0.2gGord: 9.5gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 163 kcal |
| Proteínas | 19.10 g |
| Carboidratos | 0.24 g |
| Gorduras totais | 9.53 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 682 | kJ |
| Energia | 163 | kcal |
| Umidade | 69.1 | g |
| Carboidrato total | 0.24 | g |
| Carboidrato disponível | 0.24 | g |
| Proteína | 19.1 | g |
| Lipídios | 9.53 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.98 | g |
| Colesterol | 69.4 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.41 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.83 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.13 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.18 | g |
| Cálcio | 20.8 | mg |
| Ferro | 0.25 | mg |
| Sódio | 391 | mg |
| Magnésio | 21.8 | mg |
| Fósforo | 144 | mg |
| Potássio | 262 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 0.31 | mg |
| Cobre | 0.02 | mg |
| Selênio | 38.9 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 2.91 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 3.23 | mcg |
| Vitamina D | 5.16 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.29 | mg |
| Tiamina | 0 | mg |
| Riboflavina | 0.05 | mg |
| Niacina | 0.66 | mg |
| Vitamina B6 | 0 | mg |
| Vitamina B12 | 2.51 | mcg |
| Vitamina C | 0.2 | mg |
| Equivalente de folato | 13.8 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |