Peixe, água salgada, abadejo, filé, cozido, ao molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal
Peixe, água salgada, abadejo, filé, cozido, ao molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal possui 90 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (60 g) (60 g)
Calorias
90 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 90 kcal |
| Proteínas | 13.70 g |
| Carboidratos | 2.79 g |
| Gorduras totais | 2.68 g |
| Fibra alimentar | 0.05 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 379 | kJ |
| Energia | 90 | kcal |
| Umidade | 79.9 | g |
| Carboidrato total | 2.79 | g |
| Carboidrato disponível | 2.74 | g |
| Proteína | 13.7 | g |
| Lipídios | 2.68 | g |
| Fibra alimentar | 0.05 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.92 | g |
| Colesterol | 34 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.12 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.57 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.67 | g |
| Cálcio | 42.3 | mg |
| Ferro | 0.21 | mg |
| Sódio | 132 | mg |
| Magnésio | 17.4 | mg |
| Fósforo | 114 | mg |
| Potássio | 184 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 0.51 | mg |
| Cobre | 0.14 | mg |
| Selênio | 22.9 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0.48 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0.24 | mcg |
| Vitamina D | 0.33 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.36 | mg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Riboflavina | 0.07 | mg |
| Niacina | 4.66 | mg |
| Vitamina B6 | 0 | mg |
| Vitamina B12 | 1.48 | mcg |
| Vitamina C | 0.25 | mg |
| Equivalente de folato | 12.5 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |