Peixe, água doce, Tambaqui, frito (c/ óleo de soja), s/ sal (média de cortes e amostras), Brasil
Peixe, água doce, Tambaqui, frito (c/ óleo de soja), s/ sal (média de cortes e amostras), Brasil possui 161 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
161 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 161 kcal |
| Proteínas | 24.40 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 7.02 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 674 | kJ |
| Energia | 161 | kcal |
| Umidade | 67.7 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 24.4 | g |
| Lipídios | 7.02 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.92 | g |
| Colesterol | 77.6 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.19 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.54 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3.34 | g |
| Cálcio | 12 | mg |
| Ferro | 0.68 | mg |
| Sódio | 104 | mg |
| Magnésio | 27.4 | mg |
| Fósforo | 196 | mg |
| Potássio | 263 | mg |
| Manganês | 0 | mg |
| Zinco | 1.39 | mg |
| Cobre | 0.09 | mg |
| Vitamina A (RE) | 6.54 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 6.54 | mcg |
| Vitamina D | 0.11 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.15 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Riboflavina | 0.15 | mg |
| Niacina | 9.71 | mg |
| Vitamina B6 | 0.71 | mg |
| Vitamina B12 | 0.62 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 7.61 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 24.4 | g |