Peixe, água salgada, salmão, filé, s/ pele, ensopado (c/ cebola, tomate e pimentão), c/ óleo, c/ sal
Peixe, água salgada, salmão, filé, s/ pele, ensopado (c/ cebola, tomate e pimentão), c/ óleo, c/ sal possui 230 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) (100 g)
Calorias
230 kcal
Macros por 100 g
Prot: 20.8gCarb: 2.4gGord: 15.3gFibra: 0.5g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 230 kcal |
| Proteínas | 20.80 g |
| Carboidratos | 2.37 g |
| Gorduras totais | 15.30 g |
| Fibra alimentar | 0.51 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 956 | kJ |
| Energia | 230 | kcal |
| Umidade | 59.6 | g |
| Carboidrato total | 2.37 | g |
| Carboidrato disponível | 1.86 | g |
| Proteína | 20.8 | g |
| Lipídios | 15.3 | g |
| Fibra alimentar | 0.51 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.88 | g |
| Colesterol | 56.2 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.39 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4.25 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 6.34 | g |
| Cálcio | 11.9 | mg |
| Ferro | 0.35 | mg |
| Sódio | 248 | mg |
| Magnésio | 32.2 | mg |
| Fósforo | 281 | mg |
| Potássio | 456 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 0.41 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Selênio | 22.5 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 20.2 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 10.1 | mcg |
| Vitamina D | 7.59 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 3.33 | mg |
| Tiamina | 0.2 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 3.23 | mg |
| Vitamina B6 | 0.02 | mg |
| Vitamina B12 | 2.72 | mcg |
| Vitamina C | 9.35 | mg |
| Equivalente de folato | 24.4 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |