Peixe, água doce, Dourado, filé, fresco, cozido, s/ óleo, c/ sal
Peixe, água doce, Dourado, filé, fresco, cozido, s/ óleo, c/ sal possui 177 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) (100 g)
Calorias
177 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 177 kcal |
| Proteínas | 18.90 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 11.30 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 740 | kJ |
| Energia | 177 | kcal |
| Umidade | 66.5 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 18.9 | g |
| Lipídios | 11.3 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.66 | g |
| Colesterol | 173 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 4.1 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.96 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.33 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.13 | g |
| Cálcio | 711 | mg |
| Ferro | 0.76 | mg |
| Sódio | 49.5 | mg |
| Magnésio | 38.1 | mg |
| Fósforo | 531 | mg |
| Potássio | 249 | mg |
| Manganês | 0.5 | mg |
| Zinco | 2.91 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Selênio | 29.9 | mcg |
| Vitamina D | 1.36 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.57 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 2.13 | mg |
| Vitamina B6 | 0.08 | mg |
| Vitamina B12 | 4.37 | mcg |
| Vitamina C | 0.84 | mg |
| Equivalente de folato | 11.8 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |