Peixe, água salgada, sardinha, filé, cozido, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal
Peixe, água salgada, sardinha, filé, cozido, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal possui 133 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) (100 g)
Calorias
133 kcal
Macros por 100 g
Prot: 19.7gCarb: 2.7gGord: 4.9gFibra: 0.1g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 133 kcal |
| Proteínas | 19.70 g |
| Carboidratos | 2.73 g |
| Gorduras totais | 4.88 g |
| Fibra alimentar | 0.05 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 561 | kJ |
| Energia | 133 | kcal |
| Umidade | 70.5 | g |
| Carboidrato total | 2.73 | g |
| Carboidrato disponível | 2.68 | g |
| Proteína | 19.7 | g |
| Lipídios | 4.88 | g |
| Fibra alimentar | 0.05 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.25 | g |
| Colesterol | 62 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.66 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.05 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.77 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 193 | mg |
| Ferro | 1.4 | mg |
| Sódio | 133 | mg |
| Magnésio | 30.9 | mg |
| Fósforo | 310 | mg |
| Potássio | 342 | mg |
| Manganês | 0.1 | mg |
| Zinco | 1.81 | mg |
| Cobre | 0.13 | mg |
| Selênio | 47.6 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0.48 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0.24 | mcg |
| Vitamina D | 0.96 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.73 | mg |
| Tiamina | 0.02 | mg |
| Riboflavina | 0.14 | mg |
| Niacina | 7.5 | mg |
| Vitamina B6 | 0 | mg |
| Vitamina B12 | 4.59 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 9.89 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |