Crustáceo, siri, azul, cozido, s/ óleo, s/ sal, Brasil
Crustáceo, siri, azul, cozido, s/ óleo, s/ sal, Brasil possui 78 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (80 g) (80 g)
Calorias
78 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 78 kcal |
| Proteínas | 17.90 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 0.74 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 331 | kJ |
| Energia | 78 | kcal |
| Umidade | 79.4 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 17.9 | g |
| Lipídios | 0.74 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.96 | g |
| Colesterol | 97 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.2 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.13 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.26 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 91 | mg |
| Ferro | 0.5 | mg |
| Sódio | 395 | mg |
| Magnésio | 36 | mg |
| Fósforo | 234 | mg |
| Potássio | 259 | mg |
| Manganês | 0.07 | mg |
| Zinco | 3.81 | mg |
| Cobre | 0.81 | mg |
| Selênio | 42.8 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 1 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 1 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.84 | mg |
| Tiamina | 0.02 | mg |
| Riboflavina | 0.09 | mg |
| Niacina | 2.75 | mg |
| Vitamina B6 | 0.16 | mg |
| Vitamina B12 | 3.33 | mcg |
| Vitamina C | 3.3 | mg |
| Equivalente de folato | 51 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 17.9 | g |