Peixe, água doce, Pirarucu, cultivado em Rondonia, assado (a partir do peixe fresco), s/ óleo, c/ sal (média de peixes com diferentes pesos e cortes)
Peixe, água doce, Pirarucu, cultivado em Rondonia, assado (a partir do peixe fresco), s/ óleo, c/ sal (média de peixes com diferentes pesos e cortes) possui 144 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
144 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 144 kcal |
| Proteínas | 27.70 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 3.68 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 606 | kJ |
| Energia | 144 | kcal |
| Umidade | 66.7 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 27.7 | g |
| Lipídios | 3.68 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.93 | g |
| Colesterol | 46.7 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.54 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.06 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.87 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.03 | g |
| Cálcio | 17.8 | mg |
| Sódio | 265 | mg |
| Magnésio | 34 | mg |
| Fósforo | 228 | mg |
| Potássio | 356 | mg |
| Manganês | 0.03 | mg |
| Zinco | 0.85 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Riboflavina | 0.06 | mg |
| Niacina | 3.29 | mg |
| Vitamina B6 | 0.16 | mg |
| Vitamina B12 | 1.74 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0.45 | g |