Peixe à parmegiana (peixe, água salgada, pescada, branca, à milanesa (farinha de trigo, ovo e farinha de rosca, frita em imersão), c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), muçarela, c/ sal)
Peixe à parmegiana (peixe, água salgada, pescada, branca, à milanesa (farinha de trigo, ovo e farinha de rosca, frita em imersão), c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), muçarela, c/ sal) possui 293 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) (100 g)
Calorias
293 kcal
Macros por 100 g
Prot: 17.6gCarb: 11.4gGord: 14.8gFibra: 1.2g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 293 kcal |
| Proteínas | 17.60 g |
| Carboidratos | 11.40 g |
| Gorduras totais | 14.80 g |
| Fibra alimentar | 1.19 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1222 | kJ |
| Energia | 293 | kcal |
| Umidade | 53.5 | g |
| Carboidrato total | 11.4 | g |
| Carboidrato disponível | 10.2 | g |
| Proteína | 17.6 | g |
| Lipídios | 14.8 | g |
| Fibra alimentar | 1.19 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.68 | g |
| Colesterol | 72 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.48 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4.61 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 5.78 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.13 | g |
| Cálcio | 96.6 | mg |
| Ferro | 1.33 | mg |
| Sódio | 641 | mg |
| Magnésio | 27.6 | mg |
| Fósforo | 184 | mg |
| Potássio | 279 | mg |
| Manganês | 0.26 | mg |
| Zinco | 0.92 | mg |
| Cobre | 0.1 | mg |
| Selênio | 32.6 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 39.3 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 25.6 | mcg |
| Vitamina D | 3.53 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.36 | mg |
| Tiamina | 0.06 | mg |
| Riboflavina | 0.08 | mg |
| Niacina | 0.47 | mg |
| Vitamina B6 | 0.02 | mg |
| Vitamina B12 | 1.94 | mcg |
| Vitamina C | 4.07 | mg |
| Equivalente de folato | 30.8 | mcg |
| Sal de adição | 0.47 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |