Milho, polenta/fubá, cozido, c/ sal
Milho, polenta/fubá, cozido, c/ sal possui 104 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (40 g) (40 g)
Calorias
104 kcal
Macros por 100 g
Prot: 2.3gCarb: 23.2gGord: 0.6gFibra: 1.7g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 104 kcal |
| Proteínas | 2.25 g |
| Carboidratos | 23.20 g |
| Gorduras totais | 0.56 g |
| Fibra alimentar | 1.74 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 438 | kJ |
| Energia | 104 | kcal |
| Umidade | 73.5 | g |
| Carboidrato total | 23.2 | g |
| Carboidrato disponível | 21.5 | g |
| Proteína | 2.25 | g |
| Lipídios | 0.56 | g |
| Fibra alimentar | 1.74 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.57 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.1 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.23 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.34 | g |
| Cálcio | 1.06 | mg |
| Ferro | 1.94 | mg |
| Sódio | 429 | mg |
| Magnésio | 4.3 | mg |
| Fósforo | 16.3 | mg |
| Potássio | 96.8 | mg |
| Zinco | 0.05 | mg |
| Cobre | 0.04 | mg |
| Selênio | 1.14 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 1.08 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0.54 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.07 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Equivalente de folato | 63.5 | mcg |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 0 | g |