Peixe, água doce, Tucunaré, refogado (c/ óleo de soja, cebola e alho), c/ sal
Peixe, água doce, Tucunaré, refogado (c/ óleo de soja, cebola e alho), c/ sal possui 118 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
118 kcal
Macros por 100 g
Prot: 21.9gCarb: 0.7gGord: 3.1gFibra: 0.1g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 118 kcal |
| Proteínas | 21.90 g |
| Carboidratos | 0.68 g |
| Gorduras totais | 3.10 g |
| Fibra alimentar | 0.12 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 498 | kJ |
| Energia | 118 | kcal |
| Umidade | 72.2 | g |
| Carboidrato total | 0.68 | g |
| Carboidrato disponível | 0.56 | g |
| Proteína | 21.9 | g |
| Lipídios | 3.1 | g |
| Fibra alimentar | 0.12 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.15 | g |
| Colesterol | 76.8 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.15 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.91 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.31 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.02 | g |
| Cálcio | 25.6 | mg |
| Ferro | 0.37 | mg |
| Sódio | 376 | mg |
| Magnésio | 33.6 | mg |
| Fósforo | 218 | mg |
| Potássio | 383 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 0.58 | mg |
| Cobre | 0.13 | mg |
| Selênio | 28.2 | mcg |
| Vitamina D | 1.29 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.68 | mg |
| Riboflavina | 0.06 | mg |
| Niacina | 1.1 | mg |
| Vitamina B6 | 0.01 | mg |
| Vitamina B12 | 4.12 | mcg |
| Vitamina C | 1.2 | mg |
| Equivalente de folato | 11.8 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0.45 | g |