Molusco, ostra, cozido, s/ óleo, s/ sal, Brasil
Molusco, ostra, cozido, s/ óleo, s/ sal, Brasil possui 97 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (25 g) (25 g)
Calorias
97 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 97 kcal |
| Proteínas | 15.80 g |
| Carboidratos | 3.18 g |
| Gorduras totais | 2.34 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 410 | kJ |
| Energia | 97 | kcal |
| Umidade | 77 | g |
| Carboidrato total | 3.18 | g |
| Carboidrato disponível | 3.18 | g |
| Proteína | 15.8 | g |
| Lipídios | 2.34 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.69 | g |
| Colesterol | 53.1 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.86 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.3 | g |
| Cálcio | 4.26 | mg |
| Ferro | 26.7 | mg |
| Sódio | 57.5 | mg |
| Magnésio | 20.6 | mg |
| Fósforo | 199 | mg |
| Potássio | 290 | mg |
| Manganês | 2.67 | mg |
| Zinco | 78.5 | mg |
| Cobre | 8.35 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.14 | mg |
| Tiamina | 0.17 | mg |
| Riboflavina | 0.21 | mg |
| Niacina | 5.13 | mg |
| Vitamina B6 | 0.39 | mg |
| Vitamina B12 | 4.49 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 11.4 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 15.8 | g |