Peixe, água salgada, salmão, filé, s/ pele, à milanesa (ovo e farinha de rosca), frito (c/ óleo de soja), c/ sal
Peixe, água salgada, salmão, filé, s/ pele, à milanesa (ovo e farinha de rosca), frito (c/ óleo de soja), c/ sal possui 362 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) (100 g)
Calorias
362 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 362 kcal |
| Proteínas | 24.70 g |
| Carboidratos | 17.00 g |
| Gorduras totais | 21.90 g |
| Fibra alimentar | 0.96 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1513 | kJ |
| Energia | 362 | kcal |
| Umidade | 33.8 | g |
| Carboidrato total | 17 | g |
| Carboidrato disponível | 16.1 | g |
| Proteína | 24.7 | g |
| Lipídios | 21.9 | g |
| Fibra alimentar | 0.96 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.51 | g |
| Colesterol | 94.5 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 4.65 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 5.98 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 9.76 | g |
| Cálcio | 21.1 | mg |
| Ferro | 1.79 | mg |
| Sódio | 463 | mg |
| Magnésio | 39.9 | mg |
| Fósforo | 311 | mg |
| Potássio | 409 | mg |
| Manganês | 0.33 | mg |
| Zinco | 0.86 | mg |
| Cobre | 0.12 | mg |
| Selênio | 33.3 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0.1 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0.05 | mcg |
| Vitamina D | 7.17 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 2.68 | mg |
| Tiamina | 0.23 | mg |
| Riboflavina | 0.07 | mg |
| Niacina | 3.25 | mg |
| Vitamina B6 | 0.02 | mg |
| Vitamina B12 | 2.91 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 46.6 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |