Peixe, água doce, filé, cru (média de 7 espécies), Brasil
Peixe, água doce, filé, cru (média de 7 espécies), Brasil possui 109 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (120 g) (120 g)
Calorias
109 kcal
Macros por 100 g
Prot: 18.0gCarb: 0.0gGord: 4.1gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 109 kcal |
| Proteínas | 18.00 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 4.07 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 456 | kJ |
| Energia | 109 | kcal |
| Umidade | 77.3 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 18 | g |
| Lipídios | 4.07 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.19 | g |
| Colesterol | 148 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.84 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.13 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.85 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.14 | g |
| Cálcio | 20.8 | mg |
| Ferro | 0.3 | mg |
| Sódio | 89.6 | mg |
| Magnésio | 32.1 | mg |
| Fósforo | 217 | mg |
| Potássio | 366 | mg |
| Manganês | 0.01 | mg |
| Zinco | 0.62 | mg |
| Cobre | 0.13 | mg |
| Selênio | 28.5 | mcg |
| Vitamina D | 1.43 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.55 | mg |
| Tiamina | 0.01 | mg |
| Riboflavina | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 3.44 | mcg |
| Vitamina C | 0.58 | mg |
| Equivalente de folato | 13.6 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 18 | g |