Arroz de cuxá, c/ arroz polido, c/ sal (arroz polido, quiabo, azedinha, camarão seco, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
Arroz de cuxá, c/ arroz polido, c/ sal (arroz polido, quiabo, azedinha, camarão seco, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) possui 120 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (55 g) (55 g)
Calorias
120 kcal
Macros por 100 g
Prot: 3.5gCarb: 19.2gGord: 3.4gFibra: 1.9g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 120 kcal |
| Proteínas | 3.55 g |
| Carboidratos | 19.20 g |
| Gorduras totais | 3.41 g |
| Fibra alimentar | 1.94 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 505 | kJ |
| Energia | 120 | kcal |
| Umidade | 72.1 | g |
| Carboidrato total | 19.2 | g |
| Carboidrato disponível | 17.3 | g |
| Proteína | 3.55 | g |
| Lipídios | 3.41 | g |
| Fibra alimentar | 1.94 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.63 | g |
| Colesterol | 20.2 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.59 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.91 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.72 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.02 | g |
| Cálcio | 40.7 | mg |
| Ferro | 0.54 | mg |
| Sódio | 465 | mg |
| Magnésio | 26.7 | mg |
| Fósforo | 55.5 | mg |
| Potássio | 77.2 | mg |
| Manganês | 0.69 | mg |
| Zinco | 0.52 | mg |
| Cobre | 0.16 | mg |
| Selênio | 1.02 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.27 | mg |
| Tiamina | 0.02 | mg |
| Riboflavina | 0 | mg |
| Niacina | 0.38 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 4.27 | mg |
| Equivalente de folato | 2.31 | mcg |
| Sal de adição | 0.47 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |