Paella valenciana, s/ sal (arroz polido, frango, frutos do mar - camarão, lula, polvo, mexilhão, tomate, pimentão, ervilha, açafrão, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta do reino, s/ sal)
Paella valenciana, s/ sal (arroz polido, frango, frutos do mar - camarão, lula, polvo, mexilhão, tomate, pimentão, ervilha, açafrão, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta do reino, s/ sal) possui 118 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (70 g) (70 g)
Calorias
118 kcal
Macros por 100 g
Prot: 10.8gCarb: 13.3gGord: 2.6gFibra: 1.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 118 kcal |
| Proteínas | 10.80 g |
| Carboidratos | 13.30 g |
| Gorduras totais | 2.60 g |
| Fibra alimentar | 1.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 493 | kJ |
| Energia | 118 | kcal |
| Umidade | 72.3 | g |
| Carboidrato total | 13.3 | g |
| Carboidrato disponível | 12.4 | g |
| Proteína | 10.8 | g |
| Lipídios | 2.6 | g |
| Fibra alimentar | 1 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.03 | g |
| Colesterol | 55.5 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.53 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.57 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.18 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 25.7 | mg |
| Ferro | 4.81 | mg |
| Sódio | 138 | mg |
| Magnésio | 25.2 | mg |
| Fósforo | 94.6 | mg |
| Potássio | 174 | mg |
| Manganês | 0.69 | mg |
| Zinco | 1.09 | mg |
| Cobre | 0.41 | mg |
| Selênio | 8.76 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 6.78 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 15.7 | mcg |
| Vitamina D | 0.01 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.57 | mg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 1.27 | mg |
| Vitamina B6 | 0.09 | mg |
| Vitamina B12 | 3.98 | mcg |
| Vitamina C | 10.5 | mg |
| Equivalente de folato | 14.5 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |