Peixe, água doce, Tucunaré, filé, cru, Brasil
Peixe, água doce, Tucunaré, filé, cru, Brasil possui 95 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (120 g) (120 g)
Calorias
95 kcal
Macros por 100 g
Prot: 19.2gCarb: 0.6gGord: 1.8gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 95 kcal |
| Proteínas | 19.20 g |
| Carboidratos | 0.57 g |
| Gorduras totais | 1.76 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 401 | kJ |
| Energia | 95 | kcal |
| Umidade | 77.3 | g |
| Carboidrato total | 0.57 | g |
| Carboidrato disponível | 0.57 | g |
| Proteína | 19.2 | g |
| Lipídios | 1.76 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.19 | g |
| Colesterol | 46.9 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.6 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.4 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.4 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 19.2 | mg |
| Ferro | 0.27 | mg |
| Sódio | 56.6 | mg |
| Magnésio | 25.6 | mg |
| Fósforo | 167 | mg |
| Potássio | 288 | mg |
| Manganês | 0.01 | mg |
| Zinco | 0.82 | mg |
| Cobre | 0.1 | mg |
| Selênio | 25 | mcg |
| Vitamina D | 1.26 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.47 | mg |
| Riboflavina | 0.06 | mg |
| Niacina | 1.02 | mg |
| Vitamina B12 | 4.03 | mcg |
| Vitamina C | 0.82 | mg |
| Equivalente de folato | 12 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 19.2 | g |