Peixe, água salgada, cru (média de 10 espécies), Brasil
Peixe, água salgada, cru (média de 10 espécies), Brasil possui 98 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (120 g) (120 g)
Calorias
98 kcal
Macros por 100 g
Prot: 19.1gCarb: 0.3gGord: 2.4gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 98 kcal |
| Proteínas | 19.10 g |
| Carboidratos | 0.35 g |
| Gorduras totais | 2.42 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 414 | kJ |
| Energia | 98 | kcal |
| Umidade | 75.9 | g |
| Carboidrato total | 0.35 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 19.1 | g |
| Lipídios | 2.42 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.6 | g |
| Colesterol | 60.9 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.69 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.87 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.6 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 46.8 | mg |
| Ferro | 0.41 | mg |
| Sódio | 83.8 | mg |
| Magnésio | 25.9 | mg |
| Fósforo | 192 | mg |
| Potássio | 282 | mg |
| Manganês | 0.03 | mg |
| Zinco | 0.41 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Selênio | 38.9 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 22.6 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 24.9 | mcg |
| Vitamina D | 3.39 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.53 | mg |
| Tiamina | 0.08 | mg |
| Riboflavina | 0.06 | mg |
| Niacina | 3.24 | mg |
| Vitamina B6 | 0.17 | mg |
| Vitamina B12 | 2.28 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 10.3 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 19.1 | g |