Arroz, polido, cozido, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal, Brasil
Arroz, polido, cozido, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal, Brasil possui 138 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (55 g) (55 g)
Calorias
138 kcal
Macros por 100 g
Prot: 2.4gCarb: 29.1gGord: 1.6gFibra: 1.3g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 138 kcal |
| Proteínas | 2.40 g |
| Carboidratos | 29.10 g |
| Gorduras totais | 1.59 g |
| Fibra alimentar | 1.27 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 583 | kJ |
| Energia | 138 | kcal |
| Umidade | 66.1 | g |
| Carboidrato total | 29.1 | g |
| Carboidrato disponível | 27.9 | g |
| Proteína | 2.4 | g |
| Lipídios | 1.59 | g |
| Fibra alimentar | 1.27 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.8 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.33 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.33 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.77 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 5.83 | mg |
| Ferro | 0.33 | mg |
| Sódio | 189 | mg |
| Magnésio | 23.6 | mg |
| Fósforo | 22.3 | mg |
| Potássio | 31.7 | mg |
| Manganês | 0.99 | mg |
| Zinco | 0.51 | mg |
| Cobre | 0.15 | mg |
| Selênio | 1.64 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.18 | mg |
| Vitamina B6 | 0.01 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 0.45 | mg |
| Equivalente de folato | 2.69 | mcg |
| Sal de adição | 0.47 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |